お米

うちは３年前くらいから無洗米。

だって、お米とぐの面倒くさいんだもん。

そしたら、最近気が付いた。

無洗米、そのまま水足して炊いたら

カピカピになるのが早い。朝炊いたご飯が夕方には所々カピカピ。

私は生粋の面倒くさがりなので、毎食ごとにご飯を炊くことなんてしない。

３年前は、朝炊いたお米が夕方にカピカピになることなんてなかったような・・・。

無洗米業者、さぼってる？？

それともうちの炊飯ジャーの劣化？

ま、後者が有力ですが。それにしても・・・。

ということで今は、無洗米を２度ほどといてから炊いてます。

ん？無洗米じゃねーじゃんか。

無洗米と言えども、とぐ時は水が濁る濁る。

「これほんとに無洗米！？」って米袋確認しちゃうかんね。

といでから炊くようになったら、カピカピ度が減った。

そういうもんなんだろうか、無洗米。

毎食炊く人用なのね。今更気づいたわ。

こんななら、無洗米じゃなくてもいいわね、全く。