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2007年12月23日 (日)

いかの塩辛

20071223_2111 旨すぎる。イカの塩辛。

ご飯2杯いけちゃうじゃないか。かなりヤバイ代物だな。

3食イカの塩辛でもいける。やったことないけど、いける。

何種類かのイカの塩辛を食べてみたのだけれど、

一番旨かったのは、「小野万」さんのだな。画像のやつね。

もう止まらんね。いつも無理して止めてるよ。

ほんとは二十ウン年ぶりに食べ始めたの、塩辛。

小さい頃に一回食べて、「うげ!なんじゃこりゃ。人間の食べモンじゃねーぜ!」

と吐き出してから食わず嫌い。それから二十ウン年して食べてみたの。

そしたら旨いじゃないの!!びっくりさ。

小さい頃、母親が「イカの塩辛があればご飯三杯いけるわ」と言うのを聞いて、

「この人、人間じゃないわね。」なんて思っていたものだが、

どうやら、私の方が人間じゃなさそうね。

なんて、こんな事書いたらイカの塩辛に失礼だわね。どうもすみません。

ネットで調べてみたら、

自作のイカの塩辛は、めちゃ旨いらしいのだ。

作ってみたいけど、主婦失格の私はイカをさばいたこともないし、

寄生虫も怖いしで尻込みしてしまう。

でも、いつか作ってみたいもんだね。

ただ、コレステロール(だっけ?)が心配ですわ。

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コメント

塩辛って当たりハズレがあるよね。
『小野万』さんね♪
スーパーに売ってるかな。。
自分で作ったのはめっちゃウマだよ~☆
塩辛は既製品と手作りでは味が全然違うよ。
スーパーの魚屋さんコーナーで『塩辛用にしてください』といえばさばいてくれるよ。
自分では作ったことないけどね。

投稿 らまたん | 2007年12月24日 (月) 10時36分

画像が載ってなかったね~(汗)載せときました。
小野万、あんまり売ってるの見たことないんだよね・・・。うちの近くではドミーしか扱ってないみたい。
自家製の塩辛食べたことあるんだ~!いいな~♪
やっぱりめちゃうまなんだね!よだれ出ちゃうわ。
魚屋さんでさばいてもらえるんだね。いい事聞いた^^
やる気と暇が出来たら、作ってみようかな♪

投稿 PROTON | 2007年12月24日 (月) 13時09分

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